Tartare di Chianina IGP

TARTARE DI CHIANINA IGP

tartare di chianina igp 04Una carne pregiatissima, a Indicazione Geografica Protetta, che va battuta con la massima attenzione proprio per non alterarne il delicato sapore. E i nostri chef usano i coltelli con sapienza, così come sanno condirla con il giusto equilibrio di aromi...

 

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