I Nostri Prodotti

I migliori ingredienti per una grande Cucina a Firenze

La cucina a Firenze si estrinseca in molteplici espressioni, spaziando dalle ricette tipiche e tradizionali alle rivisitazioni più ardite. Ma, qualunque sia il filo conduttore che si decide di seguire, la buona cucina deve sempre e comunque avvalersi di materie prime dall'eccellente qualità


Noi, al Ristorante Il Caminetto, selezioniamo i fornitori con grande meticolosità , verificando con estrema attenzione i processi produttivi sia delle materie agricole che degli approvvigionamenti delle carni, dei prodotti ittici, dei formaggi. E, comunque, di tutto ciò di cui abbiamo bisogno per svolgere la nostra opera, non tralasciando, ovviamente le aziende vinicole che arricchiscono la nostra Carta dei vini.


I nostri Chef prediligono prodotti locali e biologici ma sono aperti a reinterpretazioni che richiedono contaminazioni con i migliori prodotti regionali italiani.

Ecco alcuni dei raffinati e prelibati prodotti con i quali saremo lieti di deliziarvi

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